“Los transgénicos son una bomba atómica con vida propia”

La doctora en genética molecular Elena Álvarez-Buylla sobre los cultivos transgénicos: “somos sujetos de un experimento global, sin control ni consentimiento”, asegura. Y añade que este riesgo “sólo se justifica por las ganancias privadas de las grandes corporaciones.” Entrevista de Raúl Rejón María Elena Álvarez-Buylla ejerce uno de los liderazgos científicos más destacados en México…

Dime dónde quieres tener cáncer y te diré cómo te tienes que alimentar

El ‘bestseller’ del oncólogo francés Henri Joyeux desaconseja tomar leche de vaca y está contra los transgénicos. Carlos Cano Henri Joyeux es un médico francés experto en nutrición y cáncer. Ha trabajado como cirujano oncólogo y digestivo, y ha sido profesor de Medicina en la Universidad de Montpellier. Pero lo que le ha convertido en celebridad…