Naciones Unidas, una dieta rica en carne y productos lácteos es insostenible
2018-12-28 Un cambio global hacia una dieta compuesta por más productos de origen vegetal y menos de origen animal es la recomendación que se desprende de un informe de Naciones Unidas para evitar, a largo y medio plazo, los efectos del empobrecimiento, la pobreza energética y los efectos del cambio climático. El informe, que ha…