Revista Mundo Nuevo quiso conversar con Josep Pàmies en un alto de su gira por Chile, Uruguay y Argentina, invitado Pronatural sobre su lucha para estimular a la sociedad a optar por una alimentación ecológica y su resistencia contra el poder de las multinacionales, los medios de comunicación y la industria farmacéutica.
La pizza es una comida que gusta a todos, versátil y práctica. La incorporación de brócoli como ingrediente principal de la pizza es una opción ideal, ya que es un vegetal muy saludable. Contiene vitamina A, C y E, aminoácidos, potasio y zinc; también aporta una buena cantidad de fibra y mejora el funcionamiento intestinal.…
La solución natural para el bienestar, el rejuvenecimiento y la limpieza del organismo. Dr. Bruce Fife La dieta cetogénica se caracteriza por una ingesta muy baja en carbohidratos, alta en grasas saludables y moderada en proteínas. Este tipo de alimentación favorece la transformación de nuestro organismo hacia un estado metabólico natural y saludable conocido como…
Como bien te puedes imaginar, la mayoría de productos supuestamente comestibles que los supermercados venden carecen de luz. Más que preocupante es liberador: ya no es necesario que te pierdas por sus pasillos buscando productos inservibles ni que gastes tu dinero en ellos. Kiki Nardiz, 2019-02-10 Oí hablar por primera vez de este concepto hará…
2018-12-28 Un cambio global hacia una dieta compuesta por más productos de origen vegetal y menos de origen animal es la recomendación que se desprende de un informe de Naciones Unidas para evitar, a largo y medio plazo, los efectos del empobrecimiento, la pobreza energética y los efectos del cambio climático. El informe, que ha…
2018-12-28 El estudio lo ha llevado a cabo el Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (Francia) haciendo un seguimiento de 70.000 personas durante 54 meses. Los alimentos orgánicos reducen el riesgo de desarrollar cualquier tipo de cáncer en un 25 % y también hay un 73 % menos de probabilidad de…
Gabriela Escrivá Un manual dedicado exclusivamente a los cultivos de la huerta. No es necesario tener una de grandes dimensiones, hay verduras, plantas aromáticas e inclusive frutales que podemos tener en maceteros en nuestro balcón o en la terraza. Ya se sabe, comer lo que cultivamos en casa tiene otro sabor. Además, el cultivo orgánico…
En la terraza, en terrenos desocupados o en patios, hoy ya no hay excusas para no tener un huerto. En la búsqueda de mejorar la alimentación y de realizar actividades que aporten a la calidad de vida, personas de todas las edades han vuelto a desarrollar la agricultura, aunque sea a baja escala. Alejandra Vidal…
Durante la gran crisis económica global del 2008, hubo un descenso general del consumo de productos en mercados como el estadounidense, europeo y asiático, pero no ocurrió así con los productos orgánicos o ecológicos, que al contrario continuaron creciendo a tasas mayores que la de los alimentos convencionales. De hecho se estima que desde el…
Una dieta saludable y comida sana se asocia con una mejor autoestima y menos problemas emocionales en los menores, independientemente de su peso. Así concluye un nuevo estudio realizado en ocho países, que también recoge datos a la inversa: la autoestima se vincula con pautas que restringen el consumo de azúcares y grasas, y fomentan…